Omi Kamble

पनीर लबाबदार ही एक लोकप्रिय पंजाबी रेसिपी आहे, जी विशेषतः त्याच्या क्रिमी आणि मसालेदार ग्रेव्हीसाठी ओळखली जाते. पनीर लबाबदार बनवण्यासाठी पनीरचे तुकडे घ्यावे लागतात, आणि त्याला एका स्वादिष्ट ग्रेव्हीमध्ये मिसळले जाते. या ग्रेव्हीत मुख्यतः काजू, टोमॅटो, क्रिमी द्रव्ये आणि विविध मसाले वापरले जातात. पनीर लबाबदार ही डिश प्रामुख्याने नान किंवा तंदूरी रोटीसोबत सर्व केली जाते. … Read more

बेसन चिल्ला हा एक पारंपरिक, आरोग्यदायी आणि झटपट तयार होणारा भारतीय पदार्थ आहे. बेसन म्हणजे हरभर्‍याचे पीठ वापरून तयार होणारा हा चिल्ला हलका, प्रथिनयुक्त, आणि पचनास सोपा असतो. हा न्याहारीसाठी, हलक्या नाश्त्यासाठी, किंवा दुपारच्या डब्यासाठी उत्तम पर्याय आहे. बेसन चिल्ल्याचा इतिहास:हा पदार्थ विशेषतः उत्तर भारतात लोकप्रिय आहे. हरभर्‍याच्या पिठाचा वापर करून झटपट तयार होणारा हा … Read more

नान ही उत्तर भारतीय स्वयंपाकातील एक पारंपरिक आणि सर्वांत लोकप्रिय रोटी आहे. नान खमंग, मऊ, आणि चवदार पोळी असून ती मुख्यतः तंदूरमध्ये तयार केली जाते. पण आजकाल तंदूरशिवायही तव्यावर किंवा ओव्हनमध्ये नान सहज बनवता येते. ती बटर नान, लसूण नान, चीज नान, किंवा सिम्पल नान अशा विविध प्रकारांमध्ये तयार करता येते. संपूर्ण माहिती नान ही … Read more

गोबी मन्चुरीयन ड्राय एक लोकप्रिय चायनीज स्टार्टर आहे जो भारतीय रेस्टॉरंट्स आणि घरी अतिशय आवडला जातो. हा स्वादिष्ट आणि कुरकुरीत पदार्थ मुख्यतः तळलेल्या गोबी (कॉलिफ्लॉवर) च्या तुकड्यांना मसालेदार सॉसमध्ये मिक्स करून तयार केला जातो. ह्याचा मुख्य आकर्षण म्हणजे त्याची तिखट, गोडसर, आणि खट्टा चव. गोबी मन्चुरीयन ड्राय हा झटपट बनवता येणारा, चवीला उत्तम आणि एकदम … Read more

ग्रीन चटणी चाट ही एक खास स्वादिष्ट आणि ताजगी देणारी चाट आहे जी व्रत, सण, किंवा एखाद्या पार्टीसाठी एक उत्तम पर्याय ठरते. ह्या चाटमध्ये ग्रीन चटणी, ताज्या पाव भाजीची चटणी, चिउडे, आणि विविध मसाले यांचा समावेश असतो. यामध्ये ताजे पाणी, मसालेदार चटणी आणि कुरकुरीत चिउड्यांसह बनवलेले सर्व घटक, एकत्र मिसळून एक चविष्ट आणि पोटभर चाट … Read more

एगलेस कपकेक बनवणे हे केवळ एक अनुभव नाही, तर चविष्ट आणि मऊ पदार्थाचा आनंद घेण्याचा एक सोपा मार्ग आहे. अंडी न घालता तयार होणाऱ्या या कपकेकमध्ये व्हॅनिला, चॉकलेट किंवा फळांच्या फ्लेवर्सचा समावेश करून त्याला एक वेगळा चवदार स्पर्श देता येतो. या रेसिपीला वेळ लागतो कमी, पण परिणाम चविष्ट आणि परिपूर्ण होतो. संपूर्ण माहिती: कपकेक हा … Read more

समोसा हा भारतातील सर्वाधिक लोकप्रिय आणि आवडता स्नॅक पदार्थ आहे. त्रिकोणी आकारातील समोसा, कुरकुरीत बाह्य आवरण आणि आत रसरशीत भाजी किंवा मांसाचा मसालेदार मिश्रण असतो. चहा बरोबर किंवा संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठी समोसा खूप प्रसिद्ध आहे. हा रेसिपी तयार करणे सोपे असून त्याला सण, समारंभ किंवा मेजवानीसाठी खास बनवले जाते. संपूर्ण माहिती समोसा डोसा ही डिश पारंपरिक … Read more

साबुदाणा खिचडी हा भारतीय उपास्य पदार्थ आहे जो विशेषत: व्रत, उपवास किंवा संध्याकाळच्या हलक्या जेवणासाठी बनवला जातो. साबुदाणा म्हणजे तांदळापासून बनवलेले छोटे गोळे असतात आणि त्यात कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण जास्त असते. या खिचडीला मसाले, शेंगदाणे आणि आलं घालून बनवले जाते, ज्यामुळे त्याला चवदार आणि पौष्टिक बनवता येते. ही रेसिपी सर्व वयोगटातील लोकांना आवडते आणि साधेपणामुळे ती … Read more

फालाफल: फालाफल हा एक लोकप्रिय शाकाहारी मध्य-पूर्वेतील स्नॅक आहे, जो चण्यांपासून बनवला जातो. विशेषतः चणा, मसाले, लसूण, कांदा आणि ताज्या हिरव्या भाज्यांचा समावेश असतो. साधारणपणे, फालाफल छोटे गोल आकाराचे तळलेले बोंबील किंवा बॉल्स असतात, जे कुरकुरीत बाहेरून आणि मऊ आतून असतात. फालाफल चवदार, पौष्टिक आणि प्रोटीनने भरपूर असते, ज्यामुळे ते शाकाहारी लोकांच्या आहाराचा एक आदर्श … Read more

गाजर का हलवा रेसिपी गाजर का हलवा, जो “गाजर हलवा” किंवा “गाजर की हलवा” म्हणून ओळखला जातो, भारतीय मिठाई जगतात एक अत्यंत लोकप्रिय आणि प्रिय डिश आहे. या डिशचा मुख्य घटक म्हणजे गाजर, जो निसर्गाने दिलेला एक गोड आणि पौष्टिक घटक आहे. गाजर का हलवा त्याच्या चव, गोडपणा आणि पोषणतत्त्वांसाठी खूपच आवडला जातो. तो विशेषतः … Read more